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Filière vanille

19/05/2020 03.56 Télécharger la vidéo

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La vanille de Nouvelle-Calédonie est réputée pour sa qualité exceptionnelle. Julien Pascal, producteur depuis près de 12 ans, a lui-même remporté plusieurs prix à la Foire Agricole de Paris. Depuis 2016, il travaille avec la province Sud pour developper ce marché de niche qui n' attend que d'exploser.