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Agriculture La province en Mouvement

Les holothuries, un marché à développer

27/12/2018 02.30 Télécharger la vidéo

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Développer le marché de l’holothurie, plus communément appelée concombre de mer, c’est l’un des objectifs de la direction du Développement Rural de la province Sud.

En 2014, près de 2 000 animaux juvéniles ont été mis à l’eau entre Ouano, La Foa et Moindou. Depuis 4 ans, des échantillonnages sont effectués chaque année pour évaluer l’évolution de la ressource.

Nous avons assisté à l’un d’entre eux.